真空搅拌机也称真空混合机，是有分散、混合功能的搅拌混合备。主要是由搅拌桶、搅拌盖、搅拌动力头(含两组低速搅拌桨、两组高速分散器及一组刮壁桨)、温控装置、升降装置、锁桶装置及控制系统等组成。真空搅拌机有多种分类：
1.根据用途可分为实验室真空搅拌机、化工类真空搅拌机、电池液真空搅拌机、锡膏出料真空搅拌机、食品真空搅拌机等。
2.根据作用方式可分为双行星式动力真空搅拌机、卧式真空搅拌机、下桶上升式真空搅拌机等。